Beranda Produk Hari Sumpah Pemuda ke-93 Kota Padang Gelar Festival Merandang

Hari Sumpah Pemuda ke-93 Kota Padang Gelar Festival Merandang

PADANG| Kaba Sumbar- Dalam rangka peringati Hari Sumpah Pemuda ke- 93, Pemerintah Kota Padang meriahkan dengan Festival Merandang.

Festival Marandang tersebut dilaksanakan Dinas Pariwisata Kota Padang bekerja sama dengan Karang Taruna dan KNPI Kota Padang, Kamis (28/10/2021).

Adapun kegiatan itu diikuti oleh unsur organisasi kepemudaan se-Kota Padang tersebut berlangsung meriah di halaman Balaikota Padang, Aie Pacah.

Wali Kota Padang Hendri Septa sewaktu membuka Festival Rang Mudo Merangdang mengatakan kegiatan ini perdana digelar di Kota Padang.

“Festival ini pertama kali kita gelar. Untuk itu, kami menyambut baik dan mengapresiasi Dinas Pariwisata Kota Padang yang telah menggagas kegiatan ini. Semoga hal ini memberikan kontribusi positif untuk kemajuan ekonomi kreatif di tengah pandemi Covid-19,” ungkapnya.

Walikota menambahkan, Festival Rang Mudo Marandang merupakan suatu upaya melestarikan dan mewariskan masakan khas minang (randang-red) kepada generasi muda. Dengan kegiatan ini agar generasi muda dapat belajar memasak rendang dan mewariskan kepada generasi berikutnya.

“Festival ini juga merupakan upaya kita dalam menggairahkan ekonomi kreatif, khsususnya sektor kuliner. Dimana randang sudah menjadi kuliner yang mendunia sehingga perlu dijaga kelestariannya,” jelas Wako pada kesempatan itu didampingi Ketua TP-PKK Kota Padang Ny. Genny Hendri Septa, beserta unsur Forkopimda Kota Padang.

Apresiasi turut diungkapkan oleh Ketua DPRD Kota Padang, Syafrial Kani. Menurutnya, festival tersebut sangat membantu untuk menanamkan rasa bangga pada generasi muda terhadap kuliner daerahnya, yang telah mendunia. Bahkan mereka mencoba memasaknya sendiri.

Sementara itu, Plt Kepala Dinas Pariwisata Kota Padang Raju Minropa mengatakan, Festival Rang Mudo Marandang bertujuan untuk melestarikan rendang sebagai kuliner yang mendunia kepada generasi muda. Sehingga diharapkan generasi muda memiliki kemampuan untuk merendang.

“Selain mengadakan festival marandang ini kami juga mengadakan bazar ekonomi kreatif yang diikuti oleh para pelaku UMKM Kota Padang,” sambung Raju.

Raju menambahkan, pada 2022 nanti Dinas Pariwisata Kota Padang akan mengadakan lomba marandang antar wali kota se-Indonesia dalam rangka pelaksanaan Musyawarah Nasional (Munas) Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (Apeksi) ke-V di Kota Padang.

“Lomba marandang yang kita laksanakan hari ini kita jadikan sebagai eksibisi dan evaluasi untuk perbaikan ke depannya, sehingga festival merandang yang kita laksanakan pada Munas Apeksi nanti dapat berjalan dengan baik,” pungkasnya.

Keluar sebagai pemuncak pada festival tersebut Juara I Karang Taruna Kota Padang, Juara II KNPI Kota Padang dan Juara III  KNPI Kecamatan Kuranji.

(richard)

Facebook Comments

Artikulli paraprakApotik RSUD dr. Adnaan WD Payakumbuh Langgar Prokes Covid-19 ?
Artikulli tjetërPengelolaan Sampah GOR H Agus Salim Memprihatinkan ?